アニス(茴芹)は、PMS(生理前症候群)、更年期障害に飲用するハーブティー


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アニス アニスのお届け商品 アニス
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資 料 ハーブ栽培記録一覧 花
名 称 アニス
科名・属名 せり科 アニス属 一年草
学 名 Pimpinella anisum 
ピムピネルラ アニスム
和 名 あにす アニス ういきょう
生薬名 茴芹 ウイキン
ハ ー ブ アニス(Anise) アニスシード(Anise seed)
スイートクミン(Sweet cumin)
産地・分布 地中海東部沿岸に分布、各地で栽培。
アニスの花
乾燥した種子ハーブティー
部位・形状 乾燥種子。
採取・製法 成熟した種子を採取し乾燥。
味 覚 少し刺激のある甘味のある味。
香 り スパイシーなやさしい香り。
飲み方  美味しい入れ方は、を1カップに小さじ1杯入れ熱湯を注ぐ。〔少し潰すと良く出る〕
ブ レ ン ド
〔小サジ〕
 中年女性・更年期の女性・・・アニス1/2+チェストツリー5粒+パッションフラワー1/2
 女性向き・ホルモンバランス〔PMS〕・・・アニス1/2+ラズベリー葉1/2+弟切草1/2
 ノド・セキ・長引く咳・しつこい咳・・・アニス1/2+レモンバーベナ1/2+リンデン1/2
成 分 トランスアアネトール〔エストロゲン様成分〕、エストラゴール、クマリン、カビコール、
アニスアルデヒド、アニス酸、テルペン
アニスの詳細な資料はハーブティー薬草データベースを参照して下さい。

花言葉 【活力】 【人をだます】 【慈愛】
・学名のpimpinellaは、ラテン語で〔二つの羽状〕を意味する〔dipinella〕に由来。
 aniseは、アニスを意味する〔anison〕に由来。
・和名の茴芹〔ウイキョウ〕は、唐音で「ウイキャウ」から。
・英名のStar aniseスターアニスは八角〔はっかく〕Illicium verumのことです。・・・・八角

雑学知識
・イギリスでは、修道院でしかアニスが栽培されておらず、高価なスパイスとして輸入されていました。
・1305年にエドワードT世はロンドン橋を通過するアニスに特別税をかけました。その税金がロンドン橋の
 修復費用に当てられたのは有名な話です。

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